Gâteau au yaourt et au citron

Les ingrédients pour 8 personnes

– 1 sachet de levure
– 3 œufs
– 1 citron
– 1/2 pot d’huile
– 3 pots de farine
– 2 pots de sucre
– 1 yaourt


Étape 1 :

Mélanger le yaourt, le sucre et les œufs.
Ajouter la farine, la levure et l’huile.

Étape 2 :

Râper finement le zeste du citron et prélever le jus.
L’ajouter au mélange.

Étape 3 :

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
Mettre au four à 180°C 20 à 30 minutes.

Étape 4 :

Démouler à la sortie du four.
Laisser refroidir sur une grille.

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *