Pour la garniture 2 oignons 200gr de lardons fumés 20 cl de crème fraiche épaisse 100gr de fromage blanc (40%) 1 pincée de muscade poivre Gruyère râpé     Pour la pâte à tarte flambée   250gr de farine 25ml d’huile 1 pincée de sel 20cl d’eau   Fabrication de la pâte   Dans un…